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A mini bairrada é um pão típico de Mafra, cozido a lenha.
Farinha de TRIGO tipo 65 Água Fermento (Levedura selecionada, da espécie Saccharomyces cerevisiae) Sal.
Cereais que contêm glúten e produtos a base destes cereais;
Peso (g): 80g
Unidades (Cx): 80g
Descongelação: 25-30 minutos
Tempo de cozedura: 10-15 minutos
Temperatura: 220ºC
Ficha Técnica disponível em PDF:
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